Historia de Los Pastores

Los visitantes que llegan por primera vez a cabrera, quedan impresionados con el arco de estilo Morisco situado en centro de la urbanización, siendo este la puerta de entrada principal a esta urbanización tan característica inspirada en la maravillosa arquitectura árabe.

Sin embargo, la edificación mas importante es el Torreón de Cabrera, en árabe “Alminar”,que esta situado junto al restaurante Los Pastores.

Se cree que el Torreón de Cabrera es uno de los dos únicos ejemplares de su época que perduran en España, el otro se encuentra en la provincia de Málaga.

El Torreón de cabrera se encuentra en Sierra Cabrera, Turre, Almeria, a 345 metros sobre el nivel del mar, catalogado del siglo XI compuesto por una planta cuadrada con fábrica de mampostería y sillares en las esquinas, puerta elevada y vanos rectangulares. Su interior presenta bóveda de cañón y la cubierta plana.

Construcción extremadamente segura que hoy en día sigue en pie construido en la época de ocupación Musulmana de al-Ándalus.

La Mezquita catalogada del siglo XIII, colindante al torreón en ruinas fue reconstruida en iglesia católica, tras la expulsión del ultimo Rey Morisco de la dinastía Nazarí en el reino de granada en 1492 por los reyes católicos que re-conquistaron la península ibérica tras 800 años de poder islámico.

Peter Grosscurth, fallecido en 1993 , arquitecto maravilloso, fundo esta extraordinaria urbanización llamándola “Cortijo Cabrera”

 y transformo entre 1987-1989 las ruinas de la Iglesia católica en lo que hoy es el restaurante Los pastores.

Los pastores es un lugar único, tranquilo con una mezcla de historia y gastronomía de excelencia.

Goza de unas vistas impresionantes hacia la bella y serena sierra de Bedar, que se puede vislumbrar mientras cenas en la terraza oeste a espaldas del torreón de casi 1000 años de antigüedad.

Todo esto hace que Restaurante Los Pastores sea uno de los lugares mas distintivos del levante Almeriense, que junto con nuestra cocina hará inolvidable su visita, siendo un lugar idóneo para celebraciones tipo bodas, comuniones.

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